Ciao!
Sono Irene Crisma, una dietista con approccio gentile ed olistico che non crede nelle diete prescrittive.
Ho avuto modo di imparare sulla mia pelle che il cibo non è un cumulo di calorie e nutrienti da calcolare, ma è un potente alleato per vivere intensamente e in salute. È fondamentale restituire all’alimentazione una dignità e riconoscere la sua importanza per nutrire corpo, anima ed emozioni.
Credo anche che sia importante restituire dignità e cura ad ogni corpo, senza stigmatizzare nessuno, per questo la bilancia sarà una spettatrice poco presente all'interno dei percorsi.
